今週の鮮魚セット~♪

先週末の日曜日はスゴイ暴風で大変でしたが、皆様大丈夫でしたか?

おかげさまで最近はきときと鮮魚セット(スマホはコチラ)のご注文も安定的に頂けるようになってきました。なんといっても、その日の朝に水揚げされたお魚ちゃん達ばかりですから、写真を撮っていても気持ちがいいです。今週出荷させて頂いたもののうち一部をご紹介しますね。

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↑こちらは月曜日に出荷させて頂いたお客様分。本当は16,000円程度のご注文だったのですが、前日の暴風の影響で海も荒れ、入荷魚種が少なかったので10,000円程度にさせて頂きました。中身は真鯛2尾、スズキ1尾、のどぐろ3尾、ヒラメ1尾。もちろん「買って頂く立場」からするとできるだけお買い上げ金額を上げたいので、同じものでもドンドン入れてしまいたいところですが、そこはウチの担当者はしっかりと「お客様目線」をキープできているな、と自画自賛(笑)。同じものばかりを送って来られてもお客様も困りますからね~。

そしてこちらは金曜日出荷のお客様分2件。
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ともに10,000円程度のご注文でしたが、結構入ってますよね~。もちろん、どれもすべて北陸近海産です。いよいよ春の魚、サヨリも入ってきました!

来週は連休前なので後半は相場が上がりそうな感じですね~。前半ならまだなんとかなるかも!?