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バイ貝は北陸では庶民にもなじみのある貝類で、刺身以外にも煮付やおでんなど様々な料理でお目にかかります。小鍋でコトコトと煮込むのも良し、大きなものはおでん種として使って頂くも良し。突出しでお出ししても、一品料理として提供して頂いてもお酒が進む一品ですね。寒い冬にもこのバイ貝煮込みで熱燗が進みそうです。北陸産なので産地も謳って頂けますしメニューにも書きやすい一品です。
お届け商材
調理例
商品概要
| 商品コード | 9021 |
|---|---|
| 原産地 | 北陸 |
| 規格 | |
| 包装形態 | 1kg |
| 単価（標準希望小売価格/税別） | @￥2530/パック |
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煮付で美味しいちょっと珍しい一品↓
